Batido de chocolate y arándanos – The Almond Eater

Esta baya deliciosa Batido de chocolate y arándanos es la mejor manera de empezar el día. Cacao, arándanos y simples ingredientes veganos se convierten en una bebida helada y cremosa. ¡No hay necesidad de plátano congelado!

batido de arándanos cubierto con cacao en polvo

¡Los arándanos y el chocolate finalmente van juntos! La pareja mágica se convierte en un sueño helado en esta receta de batido de chocolate y arándanos. ¡Es un combo que no sabías que necesitabas en tu vida!

Al igual que mi Batido de fresa y arándanos, este batido vegano fácil no está hecho con plátanos congelados, pero aún tiene una textura espesa y cremosa. Cada sorbo contiene una breve lista de ingredientes veganos saludables, como arándanos silvestres congelados, leche y yogur sin lácteos, cacao en polvo y jarabe de arce. ¡Es ese toque de chocolate que hace que cada sorbo sea irresistible!

Disfrútalo para un desayuno saludable o una merienda refrescante. Una vez que pruebes los arándanos y el chocolate juntos, ¡nunca volverás!

Por qué te encantará este batido

  • Es todo lo que buscas en un batido: ingredientes fáciles, sabores afrutados y un toque de chocolate.
  • ¡Es súper cremoso, incluso sin plátano!
  • El chocolate lo mejora todo.
ingredientes para hacer un batido como arándanos congelados y cacao en polvo

Notas de ingredientes:

  • Leche de almendras – Use leche sin lácteos para mantener el batido vegano o sustitúyalo con leche normal.
  • arándanos – La regla #1 para hacer batidos congelados pegajosos es usar fruta congelada. Si puede, use arándanos silvestres congelados ya que su sabor es más fuerte y contundente que los arándanos normales.
  • semillas de chia – Estas diminutas semillas son una potencia nutricional, repletas de antioxidantes, ácidos grasos omega 3 y fibra. Bonificación: no afectarán el sabor o la textura de su batido.
  • Polvo de cacao – ¡Un poco hace mucho! Para una opción mínimamente procesada, use cacao en polvo en su lugar.
  • jarabe de arce – Para una suavidad y un equilibrio naturales. ¡Los dátiles deshuesados ​​también funcionan bien!

Instrucciones paso a paso

Paso 1: Agrega todo a una licuadora. Agregue todos los ingredientes del batido a una licuadora.

Paso 2: Mezclar y disfrutar. Mezclar hasta que esté suave. Pruebe para ajustar el sabor del chocolate, ¡luego disfrute!

arándanos, cacao en polvo, yogur y semillas de chía en una licuadora a la izquierda y licuado a la derecha

Consejos y preguntas frecuentes

  • ¡No hay necesidad de plátano congelado! Este batido es derretido y cremoso gracias a las bayas congeladas, el yogur y la leche.
  • Si no es lo suficientemente espeso, agregue un puñado de helado y mezcle.
  • ¿No hay arándanos en casa? Haga el batido con fresas, frambuesas, moras, cerezas congeladas o una mezcla de los cuatro.
  • Cubra el batido licuado con nibs de cacao, arándanos frescos o granola de chocolate.

¿Qué más va bien en un batido de arándanos?

Una cucharada de proteína en polvo, espresso en polvo, semillas de lino molidas, extracto de vainilla, bayas congeladas y plátanos congelados.

¿Puedes hacerlo con anticipación?

Los batidos siempre saben mejor recién licuados, pero puedes prepararlos el día anterior si quieres ahorrar tiempo. Licúa el batido de plátano, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador y disfruta al día siguiente.

batido de color violeta cubierto con cacao en polvo

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batido de arándanos cubierto con cacao en polvo

Batido de chocolate y arándanos

Esta baya deliciosa Batido de chocolate y arándanos es la mejor manera de empezar el día. Cacao, arándanos y simples ingredientes veganos se convierten en una bebida helada y cremosa. ¡No hay necesidad de plátano congelado!

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Velocidad

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo Total: 5 minutos

Porciones: 1

Ingredientes

  • ½ Cortado leche de almendras o la leche de tu preferencia
  • 1 Cortado arándanos congelados
  • ¼ Cortado yogur normal o vainilla; regular o sin lácteos
  • 1 cucharilla polvo de cacao
  • 1 cucharilla semillas de chia o semillas de lino
  • 1 cucharilla jarabe de arce Opcional
  • ½ cucharada de café vainilla Opcional

Observaciones

*Las calorías son por porción y son una estimación
*Trate de usar arándanos silvestres si es posible; el jarabe de arce y la vainilla son opcionales, pero hacen que el batido sea un poco más dulce

Nutrición

calorías: 209calorías | Los glúcidos: 33gramo | Proteína: 7gramo | Gordo: 8gramo | Grasa saturada: 2gramo | Grasas poliinsaturadas: 4gramo | Grasa monosaturada: 2gramo | Grasas trans: 1gramo | Colesterol: 8miligramos | Sodio: 195miligramos | Potasio: 334miligramos | Fibra: diezgramo | Azúcar: 18gramo | Vitamina A: 147interfaz de usuario | Vitamina C: 15miligramos | Calcio: 315miligramos | Hierro: 2miligramos

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NOTA DE ACTUALIZACIÓN: esta publicación se publicó originalmente en abril de 2019. Se actualizó con texto y fotos nuevos en mayo de 2022.



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Erin