Conteo de calorías v Calorías conscientes – My Picky Eater

Cómo puede ser consciente de las calorías mientras pierde peso sin tener que contarlas obsesivamente todos los días

Esta publicación de blog ha estado dando vueltas en mi cabeza durante meses, así que pensé en tomarme el tiempo y poner mis pensamientos en palabras.

Durante los últimos 16 meses he estado activamente más saludable, comiendo mejor y perdiendo peso. Perdí 50 libras durante este tiempo y me preguntan casi a diario cómo lo hice.

No había ningún plan en particular, ni dietas locas locas y no corté nada. Me volví más consciente de las calorías, llenando mi plato con más vegetales y cuidando mis porciones. Cuando digo eso, a menudo veo una mirada de decepción en los rostros de las personas y entiendo completamente por qué. Fui allí, queriendo una solución rápida a lo que en realidad es un cambio de mentalidad a largo plazo más complejo.

No entraré en los detalles de cómo o por qué comencé a hacer cambios. Puedes leer más sobre esto aquí. En cambio, quiero hablar un poco sobre el conteo de calorías y su papel en la pérdida de peso.

¿Debo contar calorías para adelgazar?

La respuesta simple a esta pregunta es no. Hay muchas maneras de perder peso que no requieren que cuentes todos los alimentos que comes. Algunas personas eliminan los carbohidratos, eligen alimentos bajos en grasas o simplemente toman mejores decisiones con los alimentos que comen, lo que puede conducir a la pérdida de peso.

Sin embargo, no puede ignorar la ciencia simple de las calorías que entran y las que salen y cualquier “dieta” solo funcionará si come con un déficit de calorías.

A algunas personas les gusta contar calorías y encuentran que es una manera fácil de hacer un seguimiento de los alimentos que comen para perder o mantener el peso. Pero para otros es totalmente inadecuado. Si tiene antecedentes de trastornos alimentarios o está estresado o ansioso por no lograr exactamente su objetivo, siempre es mejor evitarlo.

Para mí, me encontré en medio de estos grupos durante el último año. Saber lo que como realmente me ha ayudado a perder peso, pero no lo suficiente como para hacer un seguimiento de todo lo que como todos los días. Entonces, cuando la gente me pregunta si estoy contando calorías, digo que no, ¡simplemente les presto atención!

Consciente de las calorías, no cuenta las calorías.

Entonces, ¿cómo funciona esta atención plena de calorías? Primero, leo la información nutricional de los alimentos envasados ​​para tener una idea de las calorías, pero también de otros factores nutricionales importantes. No siempre elegiré los alimentos más bajos en calorías. Por ejemplo, si es yogur, podría elegir un yogur alto en calorías que tenga más proteínas porque sé que me hará sentir satisfecho por más tiempo.

El valor de saciedad de los alimentos es muy importante, pero también lo son nuestros antojos. Si realmente quiero una bolsa de papas fritas en particular, las elegiré independientemente de su cantidad de calorías porque sé que satisfarán mis antojos.

Equilibrar las necesidades nutricionales también desempeñó un papel en mi conciencia de las calorías. Si realmente quiero chocolate por la noche después de que los niños se vayan a la cama, lo tomaré. Si solo estuviera contando calorías, podría elegir una barra de chocolate de 200 calorías porque coincide con mis calorías para ese día. Pero ser consciente de las calorías además de la nutrición significa que tomaré un poco de chocolate, pero también intentaré acompañarlo con una pieza de fruta o tal vez algunas verduras picadas.

Cuando se trata de comidas caseras, tiendo a calcular la cantidad de calorías de una receta cuando la preparo por primera vez. Así sé lo que es y si es bajo, medio o alto en calorías. La próxima vez que haga esta receta, sabré aproximadamente dónde cae en la escala de calorías. Entonces si, por ejemplo, sé que comí mucho en el desayuno y el almuerzo, automáticamente tengo un banco de ideas para una cena menos calórica, pero no necesito comenzar a calcularlas.

Además, ser consciente de las calorías pero no contarlas a diario evitó que me obsesionara y me causara un estrés innecesario. Hay días en los que sé que he comido más de 2000 calorías, pero no saber exactamente cuántas significa que no estoy demasiado preocupado. Solo sé que tengo que dominarlo al día siguiente. También hay días en los que simplemente no tengo mucha hambre y este método de alimentación significa que realmente escucho a mi cuerpo en lugar de seguir una pauta fija de calorías o alimentos para cada día.

Sé que este método no es para todos, pero me ha funcionado muy bien durante más de un año, así que pensé en compartirlo aquí. ¡Déjame saber lo que piensas!

Source link
Ciara Attwell