Flotador de té de durazno: un plato limpio

¡Este flotador de té de durazno es un placer divertido y sabroso! Me encanta probar sabores inusuales para platos comunes y no es difícil imaginar que esta receta también podría funcionar con una variedad de otras frutas. Convierte el té de durazno en refresco agregando agua con gas, luego sírvelo sobre tu helado de vainilla favorito. Use una receta de helado de coco y vainilla para una versión de esta receta que sea compatible con AIP y sin lácteos.

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flotador de té de durazno

¡Este flotador de té de durazno convierte el té de durazno en refresco y lo sirve sobre helado sin lácteos para una delicia!

Dieta: AIP, Sin Lácteos, Sin Huevo, Sin Gluten, Sin Nueces, Paleo, Pescatariano, Vegetariano

Instrucciones

  • Coloca las hojas de rooibos en una tetera grande u otra jarra resistente al calor y vierte agua hirviendo sobre ellas. Tape y deje en infusión durante 5 minutos, luego cuele el rooibos y agregue la miel. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

  • Combine el té con los duraznos y el jugo de limón en una licuadora y haga puré hasta que quede suave. Filtra la pulpa e incorpora suavemente el agua con gas.

  • Ponga una bola de helado en cada uno de los cuatro vasos, luego cubra con té de durazno.

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Christina