Más de 30 alimentos reconfortantes para preparar para los seres queridos que necesitan apoyo

¿Tiene un ser querido que tuvo un nuevo bebé o se sometió a una cirugía o sufrió una pérdida? Aquí hay más de 30 formas de consolar y nutrir a familiares y amigos necesitados.

Llevar una comida a amigos necesitados suena muy bien. Hasta que prometes hacerlo, ¡y luego comienza el pensamiento excesivo!

¿Qué pasa si no les gusta? ¿Qué pasa si son alérgicos a ella? ¿Qué pasa si te pierdes la receta? ¿Qué pasa si se echa a perder antes de que tengan la oportunidad de comerlo? ¿Qué pasa si eso no es suficiente comida? y si es demasiado ¿alimento? ¿Qué pasa si un mapache astuto lo barre de su porche?

Respiraciones profundas y purificadoras.

La generosidad es una cosa maravillosa. ¿Y esas voces aterrorizadas que te dicen que fue un gran error incluso ofrecerte para llevar comida? Están equivocados ! Para ayudarlo a tranquilizarse y asegurarse de que su entrega de alimentos esté bien ejecutada y sea realmente útil, aquí hay siete cosas que debe considerar al cocinar para otros en tiempos de necesidad:

1. Tiempo de mantenimiento: Idealmente, envíe un mensaje de texto con anticipación y hágales saber cuándo vendrá y qué traerá para que puedan prepararse. De lo contrario, tome medidas para asegurarse de que su comida pueda aguantar si el destinatario no está en casa. Incluya instrucciones claras para el montaje o cómo terminar de cocinar, si es necesario. Si parte o todo se puede congelar para otro momento, incluya una nota con instrucciones para congelar.

2. Alergias: Es importante saber si su destinatario es alérgico a ciertos alimentos, ya que las reacciones pueden ser graves. Incluso si no incluye un alérgeno específico en su receta, puede transferir accidentalmente alérgenos usando utensilios de cocina o utensilios que hayan estado en contacto con él al cocinar. Los alérgenos graves comunes incluyen: leche, huevo, trigo, maní, soya, mariscos, nueces, pescado y sésamo.

3. Preferencias: ¿Evitan las comidas picantes, desprecian el cilantro o comen vegetarianos o veganos? Si es posible, infórmese con anticipación (la mayoría de los registros de comidas en línea solucionarán esto). En caso de duda, apoye a sus amigos con cualquier comida que elija, y su amabilidad probablemente supere cualquier aversión a la comida.

4. Contenedores: Los recipientes desechables o sólidos que no necesita son los mejores para las comidas para llevar. ¿No puedes prescindir de él? Dile a tus amigos que simplemente coloquen el plato vacío en su porche o en su puerta, y tú lo recogerás.

5. Seguridad alimenticia La zona de peligro para el crecimiento bacteriano es entre 140 y 40 grados F durante más de cuatro horas (mucho menos si el clima es cálido o está expuesto a la luz solar directa). Si no está seguro de que estarán listos para comer cuando entregue su comida, entréguela fría en una hielera con instrucciones para cocinar o recalentar, o en una bolsa térmica o en capas de papel de aluminio. (Nuevamente, dígales que dejen su hielera o bolso en el porche para que lo recojan más tarde).

6. suplementos Incluya condimentos (como crema agria para papas al horno), aderezo para ensaladas, pan y mantequilla, un dulce, una nota amable o bebidas para que sea más fácil para su destinatario y ayudarlo a sentirse aún más especial.

7. Su propio plan de cena. Haz que todos ganen duplicando la receta para que tu propia familia también esté cubierta esa noche.

¿Sin ideas sobre qué hacer?

¿Necesita ideas y recetas más específicas para llevar comida a los amigos que lo necesitan? Comience con cosas que ya sabe cocinar y disfruta (este no es el mejor momento para probar una nueva cocina o una receta desconocida). A continuación hay algunos alimentos reconfortantes fáciles y reconfortantes para tus amigos. Incluyen mis propias recetas, así como algunas de mis favoritas de otros blogueros.

Pastel de pollo integral

Platos principales reconfortantes: Estas recetas parecen un cálido abrazo para comer, y funcionan muy bien como sobras, por lo que son perfectas para cocinar para amigos en un momento difícil. Para ir un paso más allá, incluye una ensalada en bolsa más aderezo:

Desayunos: Muchas familias reciben cenas cuando es necesario, ¡pero todos también necesitan desayuno! Considere traer alimentos para el desayuno que puedan apoyar amorosamente a las personas con horarios de sueño interrumpidos o que pueden estar en una fase en la que se interrumpen las tareas diarias.

Meriendas: Los refrigerios son increíblemente útiles en situaciones de vida agitada en las que su ser querido puede pasar más tiempo en el automóvil, lejos de la cocina, de pie a horas intempestivas, incapaz de usar ambas manos para comer o cualquier otra cosa. Estos pueden proporcionar un gran apoyo para mantener con vida a sus seres queridos.

Caramelos: ¡Dejar golosinas en la puerta de alguien es la segunda mejor sensación después de encontrarlas en casa!

Varios gestos para comer

  • Ensalada de tarro: prepare algunas para almuerzos fáciles (coloque los ingredientes más pesados ​​en el fondo, las verduras encima, envuelva el aderezo por separado).
  • Loncheras (ver este manual)
  • hogaza de pan casero o una hogaza de pan de tu panadería local favorita
  • Paquetes de batidos más un cartón de leche láctea o no láctea
  • Mezcla casera de chocolate calientecafé de especialidad o surtido de tés
  • chai concentrado para disfrutar caliente o helado
  • Envases cuidados de alimentos listos para comer que te hacen la vida más fácil. Un amigo dejó una bolsa de comida caliente y comida de Trader Joe’s cuando estaba enfermo, y fue agradable tener una comida rápida y deliciosa.

Otras formas de ayudar a amigos necesitados

Si no está seguro de qué comida llevar cuando alguien lo necesita (o si llevarle comida a un amigo no le parece adecuado), hay muchas otras maneras de ayudar a sus amigos y vecinos. Y recuerda: lo que elijas hacer, comprar o decir con el fin de conectarte, ¡se agradece!

  • Ofrezca llevarlos a algún lado
  • Hacer tareas al aire libre como cortar el césped o palear nieve (o tareas domésticas)
  • Ocúpate de algunas pequeñas compras o mandados
  • pasear a sus perros
  • Llevar a sus hijos al patio de recreo.
  • Establezca un recordatorio en su calendario para registrarse por mensaje de texto, correo electrónico o teléfono
  • Envía o deja una nota de aliento



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Sally