Mezcla para pastel de muffins de plátano y nueces – The Healthy Home Cook

¡Te enamorarás de estos sencillos y húmedos muffins de plátano y nuez hechos con tu mezcla para pastel favorita en caja!

Si estás buscando una manera fácil de hacer muffins, ¡aquí está! Estos muffins de plátano y nuez de Cake Mix están hechos con solo unos pocos alimentos básicos de la despensa y son perfectos como refrigerio, desayuno para llevar en las mañanas ocupadas o en la lonchera de sus hijos.

Me gusta cocinar desde cero, pero la mayoría de las veces prefiero encontrar atajos cuando cocino. Con cuatro niños corriendo, mi tiempo es limitado. Afortunadamente, esta receta clásica de muffins de plátano y nuez ahora se hace más rápida, fácil e infalible con el uso de la mezcla para pastel en caja.

¡Te enamorarás de estos sencillos y húmedos muffins de plátano y nuez hechos con tu mezcla para pastel favorita en caja!

¿Qué ingredientes necesito?

Usando una simple mezcla para pastel amarillo, puedes preparar esta deliciosa masa para muffins en minutos con mucho menos medidas (y desorden).

  • mezcla para pastel amarillo (sin gluten, si es necesario)
  • huevos
  • plátanos maduros
  • nueces trituradas

*Las medidas específicas se encuentran en la tarjeta de recetas a continuación*

¡Te enamorarás de estos sencillos y húmedos muffins de plátano y nuez hechos con tu mezcla para pastel favorita en caja!

¿Cómo hacer muffins de plátano y nueces con Cake Mix?

Esta receta es muy fácil de preparar, haciendo de estos muffins una receta divertida para los niños. Hornee y congele al alcance de su mano cuando tenga poco tiempo.

Etapa 1: Precaliente el horno a 350 grados F.

2do paso: En un tazón grande, triture los plátanos y luego agregue los huevos.

¡Te enamorarás de estos sencillos y húmedos muffins de plátano y nuez hechos con tu mezcla para pastel favorita en caja!

Paso 3: Agregue la mezcla para pastel enlatada. Revuelva hasta que tenga una textura suave. Agregue las nueces picadas.

(NO siga las instrucciones en la caja, solo use la mezcla en polvo).

¡Te enamorarás de estos sencillos y húmedos muffins de plátano y nuez hechos con tu mezcla para pastel favorita en caja!

Paso 4: Vierta la masa en moldes para muffins preparados. Adorne con nueces picadas adicionales, si lo desea.

¡Te enamorarás de estos sencillos y húmedos muffins de plátano y nuez hechos con tu mezcla para pastel favorita en caja!

Paso 5: Hornear durante unos 15-17 minutos. Retire y deje enfriar.

¡Te enamorarás de estos sencillos y húmedos muffins de plátano y nuez hechos con tu mezcla para pastel favorita en caja!
muffins de nuez y platano

muffins de nuez y platano

Ingredientes

  • 15.25 oz de mezcla para pastel amarillo (sin gluten, si es necesario)

  • 2 huevos

  • 3 plátanos maduros

  • 3/4 taza de nueces picadas + más para decorar

Instrucciones

    1. Precaliente el horno a 350 grados F.
    2. En un tazón grande, triture los plátanos y luego agregue los huevos.
    3. Agregue la mezcla para pastel enlatada. Revuelva hasta que tenga una textura suave. Agregue las nueces picadas. (NO siga las instrucciones en la caja, solo use la mezcla en polvo).
    4. Vierta la masa en moldes para muffins preparados. Adorne con nueces picadas adicionales, si lo desea.
    5. Hornear durante unos 15-17 minutos. Retire y deje enfriar.

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Julie