Rollitos De Salchicha De Pollo – My Picky Eater

Rollos de salchicha deliciosos y fáciles con solo cinco ingredientes, que incluyen salchicha de pollo y envolturas de tortilla. ¡No se necesita pastel!

Rollos de salchicha… ¡no puedes vencerlos! Son los favoritos en esta casa, amados por adultos y niños por igual y perfectos para un almuerzo rápido y fácil o incluso como merienda cuando los niños regresan de la escuela.

La Navidad pasada hice esta versión ligera de rollos de salchicha con salchicha de pavo, chutney y tortillas en lugar de masa.

Puede parecer un poco extraño usar una envoltura en lugar de una masa, pero créanme, realmente funciona. Las envolturas se vuelven realmente crujientes en el horno y no extrañarás la masa en absoluto.

Cómo hacer rollos de salchicha sin masa

Usé salchichas de pollo en esta receta. Me encantan las de la marca Tesco, pero cualquier salchicha de pollo o pavo funcionará bien. Retire las pieles y macháquelas en un tazón con un tenedor.

Luego tome una envoltura y colóquela en una tabla de cortar.

Agregue la mitad de la mezcla de salchichas a la envoltura, justo a la derecha del centro.

Comenzando por el lado derecho, doble el paquete lo más apretado posible, asegurándose de terminar con el lado sellado hacia abajo.

Recorte los extremos de la envoltura, luego córtela en seis rollos de salchicha. Repita con la segunda envoltura y la mezcla de salchicha restante.

Coloque todos los rollos de salchicha en la bandeja para hornear. Bata ligeramente el huevo en una taza o tazón y cepille la parte superior de los rollos de salchicha. Por último añade unas semillas de sésamo por encima.

Hornee durante 20-25 minutos hasta que estén doradas y la carne de la salchicha esté bien cocida.

SUSTITUCIONES DE INGREDIENTES

Salchichas – Usé salchichas de pollo en esta receta, pero las salchichas de pavo funcionarán igual. Por supuesto, puedes usar salchichas de cerdo si lo prefieres o incluso salchichas vegetales.

envoltura de tortilla – Usé una envoltura blanca, pero siéntase libre de usar una envoltura completa o 50/50 también.

Sin gluten – Las envolturas sin gluten funcionarán bien.

Huevo – Si eres alérgico a los huevos, puedes usar un poco de leche para lavar la parte superior de los rollos de salchicha.

Semillas de sésamo – Estos pueden omitirse si no te gustan. O use semillas de amapola en su lugar.

Si te gustó mi receta de rollo de salchicha de pollo, déjame un comentario y una calificación a continuación. También puedes compartir tus fotos conmigo en instagram. Siempre me encanta ver tus creaciones!

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Rollitos de salchicha de pollo


La descripcion

Rollos de salchicha deliciosos y fáciles con solo cinco ingredientes, que incluyen salchicha de pollo y envolturas de tortilla. ¡No se necesita pastel!


Ingredientes

  • aceite en aerosol
  • 400g salchichas de pollo
  • 2 tortillas grandes
  • 1 Huevo
  • 1 cucharadita semillas de sésamo

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 200°C con ventilador y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Rocíe un poco de aceite en la superficie del papel.
  2. Retire las salchichas de su piel y agréguelas a un bol. Triturar con un tenedor.
  3. Coloque una de las envolturas en una tabla de cortar. Agregue la mitad de la mezcla de salchichas a la envoltura, justo a la derecha del centro.
  4. Comenzando por el lado derecho, doble el paquete lo más apretado posible, asegurándose de terminar con el lado sellado hacia abajo.
  5. Recorte los extremos de la envoltura, luego córtela en seis rollos de salchicha.
  6. Repita con la segunda envoltura y la mezcla de salchicha restante.
  7. Coloque todos los rollos de salchicha en la bandeja para hornear.
  8. Bata ligeramente el huevo en una taza o tazón y cepille la parte superior de los rollos de salchicha. Por último añade unas semillas de sésamo por encima.
  9. Hornee durante 20-25 minutos hasta que estén doradas y la carne de la salchicha esté bien cocida.

Observaciones

  • Estos rollos de salchicha se sirven mejor tibios recién salidos del horno, pero se mantendrán hasta por 3 días en el refrigerador. Puedes recalentar en el horno durante unos minutos.
  • Si quieres adelantarte a tu cocina navideña y tenerlo todo listo ya, puedes hacer los rollitos de salchicha, pero en lugar de hornearlos, congelación instantánea en una bandeja o plato durante unas horas hasta que estén duros. Luego transferir a un bolsa o recipiente para congelador para guardar en el congelador. Cuando quieras cocinarlos, puedes cocinarlos directamente de congelado. Agréguelos a una bandeja para hornear forrada y engrasada, agregando unos 10 minutos más al tiempo de horneado.

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Ciara Attwell