Tacos Veganos de Picadillo – Holy Cow Vegan

Estas tacos veganos de picadillo ¡Nada podría ser más fácil de hacer y son tan deliciosos! Nadie echará de menos la carne.

¡Sirve estos deliciosos tacos veganos de picadillo en tu reunión del Cinco de Mayo o simplemente para un martes de tacos en familia y mira cómo funcionan! El aderezo de picadillo se prepara en unos minutos y está cargado de carne vegana picante sin carne y vegetales como tomates, pimientos y papas. Puede servir el picadillo en tortillas regulares o freír tortillas de maíz en tacos crujientes y dorados, especialmente si tiene niños.

Si está buscando una receta fácil pero alucinante para su próxima cena temática mexicana, no busque más. Esta receta vegana de tacos de picadillo se prepara en unos 30 minutos y los tacos son tan deliciosos que no podrás detenerte en dos o tres.

Las recetas de picadillo suelen usar carne de res o cerdo molida, pero la base de esta receta de picadillo sin carne es la salchicha vegana. Usé la Salchicha Picante Imposible, que se agregó con cayena y hojuelas de chile. Puede usar cualquier salchicha o carne sin carne de su elección y simplemente agregarle más chile. También hay muchas verduras en el relleno, como pimientos, cebollas, tomates y patatas, lo que hace de esta una comida equilibrada y saludable.

Usé tortillas de maíz para servir este sabroso relleno y las frié hasta que quedaron crujientes y doradas para Jay. No es que necesite que lo engañen para que coma ese delicioso picadillo, pero le encantan los tacos crujientes. Puede cubrir los tacos con una salsa de tomate o aguacate en cubos o guacamole o cebollas simples o repollo morado, aunque necesitan poca cobertura.



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Vaishali